KITCHEN TV Archives - Page 66 of 151

Lokša sa pačetinom i kupusom

Lokša 1 kg krompira ½ kg mekog brašna 1 kašičica soli 100 g putera Skuvati krompir u ljusci. Potom oljuštiti i izrendati. Deo rendanog krompira umesiti na radnoj površini sa brašnom. Postepeno dodavati rendani krompir i brašno uz konstantno mešenje u kompaktno testo. Seći komade testa, razvaljati u...

Opširnije

Stupavske kapustnjiki – slatkiš sa kupusom i pogačice sa čvarcima

Testo ½ kg glatkog brašna 2 kašike kristal šećera 1 prstohvat soli 100 ml ulja ¼ l mlakog mleka 1 kesica suvog kvasca 1 jaje 50 ml mleka šećer u prahu Dusena kapusta 1 kg svežeg kupusa 3 kašike kristal šećera 2 kašike ulja 1 kesica cimet šećera so...

Opširnije

Krumplje na tapši – krompir na tepsiji i lenja pita sa jabukama

1 kg krompira 4 glavice crnog luka 500 g belog mesa ½ šolje pirinča 1 kašika začinske crvene paprike 100 ml ulja 500 ml vode 1 kašika suvog začina suvi peršun Pripremiti sve sastojke. Luk iseči na rebarca, belo meso na kockice, a krompir na kolutove. U tepsiju u...

Opširnije

Musaka od tikvica i štrudla sa makom

1,5 kg tikvica 3 glavice crnog luka 300 g mlevenog mesa 4 jaja 2 čaše kisele pavlake 1 kašika svinjske masti 3 kašike pirinča so biber Tikvice iseći na kolutove, malo ih posoliti i ostaviti da puste vodu. Crni luk sitno iseckati. Luk prodinstati na svinjskoj masti. Kada omekša...

Opširnije

Medove bozky – medeni poljupci i čokoladova pita

Testo 900 g brašna 300 g šećera 3 jaja 50 g putera ½ kašičice karanfilića 8 kašika vrućeg meda 2 kašičice sode bikarbone 4 kašike kisele pavlake Premaz 2 žumanca 2 kašike kisele pavlake 1 kesica rum šećera 1 kesica karamel šećera Umutiti belanca u čvrt sneg uz...

Opširnije

Počelo snimanje novog kulinarskog serijala: Vrhunska Filipova kuhinja i puls grada uskoro samo na Kitchen TV

Srpska prestonica već godinama unazad prepoznata je kao jedna od najzanimljivijih gastronomskih destinacija u Evropi. U sve popularnijem gastronomskom turizmu mladi beogradski kuvari afirmišu srpsku tradiciju, ali i prave mape nove srpske i regionalne kuhinje. Filip Kovačević osvojio je sa kolegama iz “Junior Chef Club“-a više medalja na međunarodnim kulinarskim...

Opširnije