ulje za prženje Namirnice za testo 400 g griza 200 g brašna 2 dl ulja 2 dl vode kašičica aleve paprike ½ kašičice soli ½ kašičice bibera Namirnice za fil 600 g junećeg mlevenog mesa glavica crnog luka 2 čena belog luka so i biber kašičica cimeta ½ kašičice tucane...

500 g oslić fileta ½ dl mleka 2 jaja kriška hleba 100 g bundeve, rendane 2 čena belog luka so i biber ½ kašičice tucane sudžuk paprike kašika seckanog peršunovog lista brašno za paniranje ulje za prženje Umak 100 g majoneza kašičica rena glavica crnog luka   Način pripreme: Umutiti...

600 g pilećeg filea brašno i prezle, za paniranje 2 jaja 250 g mocarele 40 g rendanog parmezana patlidžan 4 tanko sečena režnja slanine so i biber svež bosiljak 500 g špageta ulje za prženje Paradajz sos glavica luka 2 čena belog luka 400 g paradajz pelata ½ kašičice šećera...

500 g mlevenog junećeg mesa ½ ljute paprike 2 kašike peršunovog lista kašika đumbira ½ kašičice tucane sudžuk paprike ½ kašičice cimeta ½ kašičice muskatnog oraščića ½ kašičice bibera ½ kašičice soli jaje kriška hleba ulje za prženje   Način pripreme: Pripremiti sve namirnice. Krišku hleba potopiti u vodu, pa...

Testo 400 g brašna 200 g margarina 50 g šećera ½ kašičice soli 1 dl vode rendana kora od limuna i pomorandže Fil 200 g šećera 2 kašike vode 400 g oraha 100 g badema 1 ½ dl pavlake za kuvanje 3 kašike meda Ostale namirnice 1 jaje 2 kašike...

1 celo pile (oko 2,5 kg) so i biber ulje 2 kg crvenog krompira Nadev 500 g kestena 200 g roštiljske kobasice glavica crnog luka 50 g suvih šljiva 50 g brusnica ½ dunje   Način pripreme: U pećnici zagrejanoj na 220°C ispeći kestenje (oko 20-30 minuta). Kada se prohlade,...