500 g lisnatog testa 200 g ulupanog šlaga   Krem   10 žumanaca 200 g šećera 1 šipka vanile 500 ml mleka 20 g želatina 600 ml slatke pavlake   Sos od šumskog voća 300 g bobičastog voća 200 g svežih malina 100 g gustina Razvući od lisnatog testa oklagijom...

Kora 7 belanaca 110 g šećera 7 žumanaca 30 g brašna 80 g mlevenih oraha   Prvi krem 250 ml mleka 250 g oraha 100 g šećera   Drugi krem 10 žumanaca 1 vanilin šećer 200 g šećera rendana kora dve pomorandže 240 g čokolade 250 g margarina   Šam...

Mus od zelenih jabuka 1 kg zelenih jabuka 120 g margarina sa maslacem 240 g šećera 8 žumanaca 200 g ulupanog šlaga   Kora 120 g margarina 220 g mlevenog keksa 80 g meda     Dekoracija 100 g bele čokolade boja za kolače 100 g borovnica listovi sveže nane...

Čoko čip kukisi   125 g šećera 125 g margarina 3 jaja 225 g brašna 200 g rendane čokolade   Omekšali margarin mutiti mikserom, dodati šećer, zatim jaja, pa smanjiti brzinu miksera i dodati brašno, a na kraju čokoladu. Dobijenu masu sipati u dresir džak, prskati na pleh obloženim papirom...

250 ml pavlake za kuvanje 250 ml slatke pavlake 350 g čokolade 200 g belanaca 1 kašika ulja   Sos od višanja 250 g višanja 100 g šećera 2 kašike gustina   Kora 3 jaja 80 g šećera 80 g čokolade 60 g brašna   Šoljice od bele čokolade 300...

za 6 do 8 osoba 200 g belanaca (od 6-7 jaja) 300 g šećera 1 kašika projinog brašna 1 kašika belog vina 300 g ulupanog šlaga 200 g malina 100 g kivija 100 g ribizli 100 g kupina 100 g mandarina   Mikserom mutiti belanca i šećer dok se ne...