6 krompira 220 g parmezana 1 glavica crnog luka 500 g mlevenog mešanog mesa 2 velika paradajza 400 g spanaća 3 čena belog luka 250 g rikote 150 g mocarele peršun biber mlevena paprika so ulje Zagrejati rernu na 160C. Iseći krompir na kriške kao za musaku (oko 3 mm)...

Testo   300 g oštrog brašna 175 g putera 4 kašike šećera u prahu 2 jaja 2 kašike hladne vode   Fil   1 l mleka 5 kašika gustina 4 žumanca 1 vanila štapić 8 kašika šećera 100 g putera 400 g jagoda 2 banane 200 g čokolade   Izmešati...

Testo   200 ml mleka 200 ml ulja 200 ml vode 150 g šećera 1 kocka kvasca 900 g brašna 1 kašičica soli   Fil   200 g rikota sira 200 g krem maslaca 5 kašika gustina 100 g šećera u prahu 2 belanca 500 g smrznutih višanja bez koštica...

  Svinjske nogice 2-3 svinjske nogice 1 kašika mlevene paprike 1 kašičica bibera 4 srednje glavice crnog  luka 500 ml pasiranog  paradajza 2 lovorova lista 1 kašika mešavine začina ulje gaza   Sočivo   300 g sočiva 3 krompira 3 čena belog luka 1 šargarepa 1 veza peršuna par listova žalfije ulje so biber  ...

Testo za lazanje 300 g oštrog brašna 1 kašičica soli 3 žumanca 3 kašike maslinovog ulja 2-3 kašike hladne vode po potrebi   Fil 250 g telećeg buta 2  glavice crnog luka 200 g šampinjona 3 kašike putera 3 kašike brašna 50 g senf sosa 200 ml pavlake za kuvanje...

Restovana džigerica 500 g svinjske džigerice 500 g goveđe džigerice 300 g crnog luka 5 čena belog luka veza peršuna ulje so biber     Dobro oprati , iseckati džigericu na kockice. Crni luk, beli luk i peršun sitno iseckati. Na zagrejanom ulju propržiti crni luk, dodati džigericu i sve...