Brzi kolač od urmi i badema, topla salata od brokolija

Kora 300 g urmi 200 g badema 20 ml kokosovog ulja   Fil 1 kesica krem pudinga sa ukusom bele čokolade 1 kesica burbon vanila šećera 300 ml mleka 100 g brusnica za dekoraciju   Izvaditi koščice iz urmi. Urme, badem i kokosovo ulje samleti u blenderu. Od dobijene smese...
Opširnije

Kulinarska tradicija srca Srbije: Šumadinke, premijerno od subote, 30. januara, svaki dan u 8:00, 14:00 i 20:00 samo na Kitchen TV

Burna istorijska dešavanja na našim prostorima uticala su i na gastronomiju Srbije. Šumadija je najmanje bila podložna spoljnim uticajima, pa za njenu kuhinju možemo da kažemo da je najautentičnija. Kitchen TV, jedini domaći kulinarski TV kanal, nastavlja da crta gastronomsku mapu i kroz zanimljive priče žena iz regiona predstavlja tradicionalne...
Opširnije

Zubatac zapečen sa povrćem i začinskim biljem

1 zubatac (oko 500 g) 100 g tikvica 100 g karfiola 100 g brokolija 1 crvena jabuka 1 krompir majčina dušica maslinovo ulje   Za serviranje 1 pakovanje alfa klica 1 limun     Tikvicu, karfiol, brokoli, šargarepu, jabuku i krompir iseći na krupno i kratko blanširati u vodi. Očišćenu...
Opširnije

Dva “surf & turf” ražnjića i pire od graška

300 g  fileta tune 300 g svinjskog filea 3 kobasice 8 kuvanih kozica 4 štapića za ražnjiće ulje   Marinada 1 kašika meda 1 limun 50 ml soja sosa   Pire od graška 450 g graška 125 g putera 3 grančice sveže nane maslinovo ulje 2 čena belog luka so...
Opširnije
magic-box

Losos na pirinčanim nudlama u kari sosu

Losos spremljen “sous vide” tehnikom na 55C na pirinčanim nudlama u kari sosu   150 g pirinčanih nudli 400 g filea lososa   Kari sos 200 ml kokosovog mleka 100 g crvene kari paste 1 glavica crvenog luka 1 glavica belog luka   Za serviranje maslinovo ulje so   Losos...
Opširnije

Copyright © 2026, Kitchen TV d.o.o. • Politika privatnosti • Uslovi korišćenja • Privacy policy • Terms of use