VOLKORNBROT 2  šolje integralnog brašna 2 šolje ovsenog brašna 2 šolje spelte 5 šolja vode 1 šolja lanenog semena 1,5 šolja suncokreta 1/4 šolje susama 3 kašičice soli 2 kašičice suvog kvasca 2 kašike šećera 2 šolje jogurta 1 šolja piva 1 kašika mediteran ulja   Za posipanje 20 g...

KONČAS  250 g brašna 75 g šećera 1,5 kašičice suvog kvasca 1/4 kašičice soli 50 g margarina expert 50 ml jaja 1 kašika vanila ekstrakta 60 ml toplog mleka   Sastojci za preliv od šećerne paste 1/3 šolje šećera 1/4 šolje margarina expert 1/2 kašike ekstrakta vanile 1/2 šolje višenamenskog...

GUA BAO 290 g brašna 1 kašičica suvog kvasca 1 kašičica praška za pecivo 180 ml mleka 1/2 kašičice soli 2 kašičice šećera 1 kašika mediteran ulja   Sastojci za nadev 1 kg sveže slanine 2 kašike ulja 1 glavica crnog luka 6 čena belog luka 1/2 čili papričice 1/2...

SAMOSA  260 g brašna 1 kašičica crnog susama 1/4 kašičice soli 5 kašika mediteran ulja 1 dl vode 2 dl mediteran ulja   Sastojci za nadev 3 krompira 1 glavica crvenog luka 2 ljute papričice 1 šolja graška 1 kašika Način slatko ljutog čili sosa 1 kašika suncekrotovog ulja 1...

TIROPSOMO 2 šolje vode 2 kašike šećera 1,5 kašičica suvog kvasca 4 šolje brašna 1 1/2 kašičica soli 3 kašike mediteran ulja   Nadev    400 g feta sira 1 kašika nane 1 kašika suvog bosiljka 1 kašika suvog origana   Preliv 50 g margarina s maslacem   Priprema Kvasac razmutiti...

PITA HLEB 450 g brašna 1 kašičica soli 1 kašika šećera 2 kašičice suvog kvasca 350 ml  vode 1 kašika mediteran ulja   Sastojci za punjenje hleba 1 kašika tahinija 1 paradajz 3 kisela krastavca 1 glavica crvenog luka   Priprema U brašno dodati suvi kvasac, šećer, so, toplu vodu,...