Fit food Archives - Kitchen TV

Home
Fit food

Sastojci za meso: 1 ćureći karabatak (oko 1 kg) 6-7 kašika maslinovog ulja 2 kašike soli 2 prstohvata mlevenog crnog bibera majčina dušica 2 dl belog vina 2 jabuke 1 glavica belog luka Priprema mesa: Jabuke bez čišćenja iseći na kriške, glavicu belog luka samo pritisnuti nožem i...

Opširnije

Vegetarijanski sendvič

Fit food

Salata od sočiva i crvene paprike 3 veće šolje sočiva 1 crvena paprika 1 zelena paprika 1 časa oraha 2-3 kašike maslinovog ulja 1 kašika aćeto balsamika 2 prstohvata sitne morske soli 1 prstohvat mlevenog bibera 4 kom mladog luka 1 šaka rotkvica Sočivo prvo potopiti u vodi, pa...

Opširnije

Karpaćo od lososa i salata od kinoe

Fit food

500 g lososa 1,5 limeta 2 prstohvata soli 2 prstohvata belog bibera 2 kašike kapra 3 kašike maslinovog ulja 2 šake rukole 2 šake baby spanaća so, biber 2 kašike balzamiko sirćeta Priprema: Losos iseći na sto tanje listove, pa ih poređati po dnu dublje posude u kojoj će...

Opširnije

Fit doručak sa jajima

Fit food

2 jaja 1 tikvica 1 šargarepa 100 g šampinjona 2 kašike maslinovog ulja 50 g paprike babure crvene 1 prstohvat soli 1 prstohvat bibera 30 g plavog kozjeg sira Priprema U zagrejanom tiganju propržiti tikvice sečene na kolutove, šargarepu na kulotove i šampinjone na listove. Drugi tiganj zagrejati, pa od...

Opširnije

Sarma sa junećim mesom i lisnata pita

Fit food

1 glavica kiselog kupusa Za fil: 500 g mlevenog junećeg mesa 1,5 šolja integralnog pirinča 2 manje šargarepe 1 koren celera 1 glavica crvenog luka 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka 1 kašičica soli ½ kašičice bibera 1 kašičica mlevene slatke paprike ulje Za vodu za...

Opširnije

Banana hleb i salata od pasulja i cvekle

Fit food

3 kukuruzne tortilje 500 g skuvanog šarenog pasulja 2 cvekle sečene na kockice 3 kašike maslinovog ulja 2 kašike soja sosa 3 limete 1 kašika aćeto balsamiko sirćeta prstohvat soli prstohvat mlevenog crnog bibera ½ veze sveže mirođije 2 šake matovilca Priprema: Izmarinirati kockice cvekle sa soja sosom, sokom...

Opširnije

Integralne pene sa mesom i pečurkama

Fit food

500 g ovsene testenine 1 šolja prosa 400 g pilećeg filea 100 g dimljene slanine 400 g šampinjona 1 crni luk 3 čena belog luka 200 g mladog spanaća 2 kašičice soli 1 kašičica bibera 1 kašičica origana 2 kašike maslinovog ulja Priprema: U zagrejanom tiganju propržiti sitno seckanu...

Opširnije

Pileća paelja i čokoladni mus sa avokadom

Fit food

400 g pilećeg filea 1 velika glavica crnog luka 4 čena belog luka 1 ljuta papričica 1 crvena slatka paprika 2 zelene slatke paprike 1 pasirani paradajz 1 šargarepa 1 šolja integralnog pirinča 1 ½ kasicica soli 1 kašičica bibera 1 kašika slatke mlevene paprike 1 prstohvat šafrana 50 g...

Opširnije

Grašak sa slaninom i hleb od heljde

Fit food

200 g pančete 600 g graška 2 glavice crnog luka 3 čena belog luka 1 šargrepa 1 kašičica soli ½ kašičice bibera 1 kašičica mlevene slatke paprike ½ korena celera 1 veza mirođije Priprema: U zagrejanu šerpu sipati ulje, propržiti slaninu isečenu na lisitiće, pa dodati sitno seckan crni luk,...

Opširnije

Tatar biftek i topla salata od pečuraka i čeri paradajza

Fit food

400 g konjskog bifteka 2 limete 2 kašike dižon senfa 2 kašike kapara ½ sveže ljute papričice 2 šake bejbi spanaća 3 kašike maslinovog ulja 2 prstohvata soli 1 prstohvat bibera 1 kašičica mlevene slatke paprike Meso očistiti, pa zatim iseckati sitno, veličine zrna pasulja, isključivo nožem. Isečeno meso prebaciti...

Opširnije