ukusi azije Archives - Page 2 of 4

Foo yung punjene paprike

4-5 zelenih babura 1 crvena babura 200 g mlevenog svinjskog mesa 5 celih gambora 10 g svežeg korijandera 30 g kukuruznog brašna 0,3 dl sakea 0,4 dl soja sosa 0,5 dl vode 0,15 dl susamovog ulja 1 crvena paprika Sos 80 g graška so i biber 5 kašika terijaki...

Opširnije

Hladna salata od heljdinih nudli i gambori u sosu od susama

120 g soba nudli 2 tvrdo kuvana jaja ½ krastavca ½ kruške 15 g slatke mlevene paprike 0,1 dl susamovog ulja 30 g šećera 0,6 dl soja sosa 3 kašike terijaki glace Gambori u sosu od susama 4 gambora 0,2 dl soja sosa less salt 5 kašika sosa od...

Opširnije

Jakobove kapice sa korijanderom i đumbirom

4 jakobove kapice sa školjkom 30 g soja sosa 20 g susamovog ulja 1 limun 50 g svežeg đumbira 10 g pirinčanog sirćeta 20 g crnog susama 40 g likera od čokolade ½ veze svežeg korijandera 2 marinirane papadevi papričice Priprema: U avan ubaciti sitno seckan đumbir, sitno seckan...

Opširnije

Marinirani goveđi file sa umakom od luka

150 g goveđeg filea 80 g zelene salate lolo biondo 5 veza mladog luka 80 g mirina 60 g pirinčanog sirćeta 20 g mlevene slatke paprike 15 g šećera 10 g susamovog ulja 30 g soja sosa 50 g bukovača 30 g ši mej pečuraka 30 g enoki pečuraka 50...

Opširnije

Supa od govedine i daikona

200 g daikon rotkve 150 g bifteka 10 g susamovog ulja 70 g praziluka (beli deo) 30 g kukuruznog skroba 5 dl vode 100 g soja sosa Pirinač 2 jaja 200 g kuvanog pirinča 3 kašike terijaki sosa sa belim lukom biber so Priprema: Biftek iseći na trake, pa...

Opširnije

Bakalar sa travkama

300 g fileta bakalara 180 g kukuruznog brašna 30 g kurkume 1 veza korijandera 1 veza peršuna 80 g vlašca 2 dl ulja Pirinač sa kikirikijem 30 g kikirikija 120 g kuvanog pirinča soja sos sirača sos Sos 30 g šećera 1 limun 1 narandža Priprema: U brašno dodati...

Opširnije