Svinjske nogice 2-3 svinjske nogice 1 kašika mlevene paprike 1 kašičica bibera 4 srednje glavice crnog  luka 500 ml pasiranog  paradajza 2 lovorova lista 1 kašika mešavine začina ulje gaza   Sočivo   300 g sočiva 3 krompira 3 čena belog luka 1 šargarepa 1 veza peršuna par listova žalfije ulje so biber  ...

Testo za lazanje 300 g oštrog brašna 1 kašičica soli 3 žumanca 3 kašike maslinovog ulja 2-3 kašike hladne vode po potrebi   Fil 250 g telećeg buta 2  glavice crnog luka 200 g šampinjona 3 kašike putera 3 kašike brašna 50 g senf sosa 200 ml pavlake za kuvanje...

Restovana džigerica 500 g svinjske džigerice 500 g goveđe džigerice 300 g crnog luka 5 čena belog luka veza peršuna ulje so biber     Dobro oprati , iseckati džigericu na kockice. Crni luk, beli luk i peršun sitno iseckati. Na zagrejanom ulju propržiti crni luk, dodati džigericu i sve...

Suve paprike sa šljivama i pasuljem  500 g pasulja 2 glavice belog luka 10 suvih paprika 2 kašike mlevene paprike 100 g suvih šljiva 2 dl vode od kuvanja pasulja so biber ulje   Skuvati pasulj, izblendati , pa ga sjediniti sa zaprškom od belog luka i mlevene paprike. Ubaciti...

Biskvit 8 jaja 240 g šećera 150 g brašna 40 g kakaa 1 kesica praška za pecivo   Fil 200 g žumanaca 200 g putera 200 g šećera 100 ml slatke pavlake 500 g malina kora 1 pomorandže 1 burbon vanila   Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati brašno,...

Hlepčići 1 kg brašna 2 kašičice smeđeg šećera 2 kašićice soli 3 žumanca 600 ml mleka 1 kocka kvasca   Prvi fil 150 g slaninice 200 g pavlake 100 g krem sira 150 g čedar sira 50 g mladog luka (pera) so biber     Drugi fil 150 g mlevenog...