• Naslovna
  • Emisije
  • Kuvari
  • Recepti
  • Program
  • Vesti
  • Blog
  • Marketing
  • Kontakt
  • Katalog emisija
    • ABOUT US
    • Content catalogue
  • Naslovna
  • Emisije
  • Kuvari
  • Recepti
  • Program
  • Vesti
  • Blog
  • Marketing
  • Kontakt
  • Katalog emisija
    • ABOUT US
    • Content catalogue
  • Naslovna
  • Emisije
  • Kuvari
  • Recepti
  • Program
  • Vesti
  • Blog
  • Marketing
  • Kontakt
  • Katalog emisija
    • ABOUT US
    • Content catalogue
  • Home
  • Škola kuvanja
Podeli

Stejk od rozbratne, muskatni pire od šargarepe i salata


Škola kuvanja
1 stejk od rozbratne sa koskom (debljine oko 3-4 cm – 700 g) 60 g putera 3 čena belog luka krupna morska so biber 2 grančice sveže  majčine dušice 2 kašike maslinovog ulja   Meso izvaditi iz frižidera 2 sata pre pripreme jela, kako bi postiglo sobnu temperaturu. Komad rozbratne...
Opširnije
Podeli

Saltimbocca


Škola kuvanja
1 kg tanjih telećih šnicli (od buta) 6 listova pršute 6 listova sveže žalfije 100 g putera 200 g brašna so biber maslinovo ulje   Na svaku šniclu staviti listić žalfije, prekriti listom pršute, pa uz pomoć tučka za meso  nežno izlupati, kako bi se pršuta spojila sa šniclom. Učvrstiti...
Opširnije
Podeli

Dimljena butkica na krompiru, ukiseljeni komorač i crveni luk


Škola kuvanja
1 veća svinjska dimljena butkica 1 lovorov list 5 zrna bibera 2 kg krompira so mleveni biber   Za preliv : 300 g kajmaka 2 kašike rena 1 kašika senfa 2 čena belog luka 2 kašike maslinovog ulja so biber   Dimljenu butkicu oprati, potom ubaciti u šerpu odgovarajuće veličine,...
Opširnije
Podeli

Svinjski pauflek, salata od praziluka, spanaća i nane, domaće burger lepinje


Škola kuvanja
1 kg svinjskog paufleka 1,5 kašika soli 1,5 kašika šećera   Komad svinjskog paufleka zasuti šećerom i solju, pa sa svih strana utrljati u meso. Tako začinjen pauflek ostaviti da se marinira u frižideru preko noći. Izmariniran, odstojao pauflek utapkati papirnim ubrusom, kako bi pokupio višak tečnosti i staviti u...
Opširnije
magic-box
Podeli

Domaća nedeljna žuta supa i namazi od piletine, junetine i povrća


Škola kuvanja
1 kg pilećih bataka 1 kg junećeg ribića 400 g šargarepe 200 g paškanata 200 g celera 1 glavica crnog luka 200 g korena peršuna 1 veza svežeg peršuna 2 lista lovora biber u zrnu so   Staviti juneći ribić isečen na krupnije komade i batake  u šerpu sa oko...
Opširnije
Podeli

Buzara bela i crvena, focaccia hleb


Škola kuvanja
Bela buzara: 1 kg dagnji 1 crveni luk 1 manja veza peršuna 3 čena belog luka 2 dl belog vina 0,5 dl maslinovog ulja 50 g putera krupna morska so biber   Dagnje očistiti od morske trave i odbaciti dagnje koje su napukle ili su se otvorile. Crveni luk oljuštiti...
Opširnije
1234sledeća strana »

KITCHEN TV

Kitchen TV - programska šema

Recept dana

Kitchen TV:
Suncokret pogača - Jovana Milić (Rekovac)

MetalacPosudje

Benlian foods

Sabihina sofra

Tagovi

bojanina radionica kolača Daryl & Marija's Dinner Club hleb i lale kapkejk Katarinine čarolije Katy The Cook KITCHEN TV Lepi Brka i Vjeko Neša Travka profesionalac recepti sara petrović sarini mali zalogaji sa slatkim na ti Sončeva gozba Vege izazov škola kuvanja

Video


Facebook

Prijavite se za newsletter

Pratite nas

  • O nama
  • Marketing
  • Kontakt

Copyright © 2022, Kitchen TV d.o.o.