100 g zelenog sočiva 1 koren celera srednje veličine 100 g praziluka 100 g bukovača 100 g vrganja 100 g šampinjona 50 g šargarepe 20 g peršuna 3 kašike ulja 10 ml šljivovice so beli biber 1 kašičica šećera 1 kašičica začinske slatke paprike 20 ml pavlake 1 l supe...

Rolovana jagnjetina sa spanaćem, koprivom i raštanom 1 kg jagnjećih rebara u komadu bez kostiju 2 šake mladog spanaća 1 veza blanširane koprive 1 veza raštana maslinovo ulje so biber 50 g senfa 100 g svinjske masti suncokretovo ulje grančica ruzmarina 1 šargarepa ½ glavice crnog luka 1 l pileće...

Biftek sa povrćem 250 g bifteka 1 glavica crnog luka so biber ½ zelene paprike babure ½ crvene paprike babure ½ žute paprike babure ½ tikvice ½ patlidžana 5 šampinjona 50 g kukuruza 50 g crvenog pasulja iz konzerve 50 g putera 1 kašika ajvara   Tofu 30 g putera...

Supa od pečenog paradajza sa penom od mleka 1 kg paradajza 100 g šećera 100 g meda 2 grančice ruzmarina 80 ml aćeto balzamiko sirćeta 1 veća glavica crnog luka 300 ml pileće supe 300 ml vode 2 čena belog luka 100 ml neutralne pavlake so i biber maslinovo ulje...

Grilovan biftek sa rolnicama od patlidžana i pirinčanih nudli 4 bifteka po 150 g maslinovo ulje so biber grančica ruzmarina 50 g putera 1 čen belog luka   Za rolnice   1 patlidžan 100 g parmezana 4 paradajza 100 g pirinčanih nudli ½ glavice crnog luka 1 čen belog luka...

Za tatar biftek 200 g bifteka 1 žumance 50 g crnog luka 20 g kapra 20 g kiselih krastavaca 10 ml vorčester sosa 10 g senfa 20 g kečapa 5 g belog bibera 5 g crnog bibera 10 g inćuna 10 ml konjaka 10 ml maslinovog ulja 5 g mlevene...

500 g krompira 200 g crnog luka ½ crvene sveže paprike 20 g ljutog ajvara 200 g svinjskog mesa 1 kašika masti 1 dl goveđe supe so beli biber slatka mlevena začinska paprika Krutoni 3 parčeta hleba 1 kašika ulja majčina dušica ljuta mlevena začinska paprika so i biber  ...